Cardápio para gestante eutrófica sem restrição alimentar – Primeiro trimestre de gravidez

ATENÇÃO! O cardápio aqui sugerido é apenas uma referência. Se você pretende utilizá-lo na sua dieta, consulte o seu médico que realiza o seu pré-natal para que ele aprove a utilização ou promova mudanças para adequar às suas necessidades.

IMPORTANTE!
Esse cardápio é uma recomendação para mulheres grávidas de 1 (um) bebê que estejam no PRIMEIRO TRIMESTRE de gestação e que sejam eutróficas (bem nutridas), estejam dentro do peso ideal, não possuam restrição alimentar e tenham pouca atividade física (no máximo uma caminha de 30 minutos diários).

OBSERVAÇÃO:
Essa dieta foi elaborada a partir de práticas clínicas observadas no consultório da especialista e os cálculos para obtenção das necessidades diárias de valor energético (calorias) tiveram como referência a Taxa Metabólica de Repouso (OMS, 1998).

Esquema Alimentar Calculado em 1.500 Kcal/dia

Primeiro Dia – Segunda-feira
Refeição Quantidade Medida Alimento
Café da Manhã ½ (meio) unidade Mamão Papaia
½ (meio) unidade Pão Francês sem miolo
1 (uma) colher de chá Requeijão (ou margarina ou cream cheese ou ricota)
1 copo (250ml) Leite de soja (puro, sem açúcar ou misturas como achocolatados)
Lanche da manhã 8 unidades Morango
Almoço 2 colher de sopa Arroz integral
2 colher de sopa Feijão
1 unidade Sobrecoxa de frango assada sem pele
1 pires de chá Abóbora cozida regada com um fio de azeite
1 porção (prato de sobremesa) Salada de alface, tomate, cebola e ½ (meio) rabanete em fatias finas
1 pote de sobremesa Gelatina
Lanche da Tarde 1 unidade Banana Prata
1 copo (170ml) Iogurte semidesnatado sem açúcar
Jantar 2 colher de sopa Arroz integral
1 unidade Sobrecoxa de frango assada sem pele
1 pires de chá Abóbora cozida regada com um fio de azeite
1 porção (prato de sobremesa) Salada de alface, tomate, cebola e ½ (meio) rabanete em fatias finas
1 pote de sobremesa Gelatina
Ceia 1 xícara de chá Chá sem açúcar
2 unidade Torradas integrais (pura)
Segundo Dia – Terça-feira
Refeição Quantidade Medida Alimento
Café da Manhã ½ (meio) unidade Mamão Papaia
2 fatias Pão de forma integral
1 colher de chá Requeijão (ou margarina ou cream cheese ou ricota)
1 xícara (240ml) Café com leite (desnatado ou semidesnatado) sem açúcar
Lanche da manhã 1 fatia Melão
Almoço 2 colher de sopa Arroz integral
2 colher de sopa Feijão
1 bife Filé mignon grelhado
½ (meia) unidade Beringela assada com orégano, cebola, alho e sal
1 porção (prato de sobremesa) Salada de agrião, palmito e beterraba
1 fatia fina Abacaxi
Lanche da Tarde 2 unidade Torrada integral
1 fatia Queijo branco tipo Minas Frescal
1 unidade Castanha do Pará
Jantar 2 colher de sopa Arroz integral
1 bife Filé mignon grelhado
½ (meia) unidade Beringela assada com orégano, cebola, alho e sal
1 porção (prato de sobremesa) Salada de agrião, palmito e beterraba
1 fatia fina Abacaxi
Ceia 1 copo (170ml) Iogurte semidesnatado sem açúcar
Terceiro Dia – Quarta-feira
Refeição Quantidade Medida Alimento
Café da Manhã ½ (meio) unidade Mamão Papaia
2 unidade Torrada integral
1 colher de chá Requeijão (ou margarina ou cream cheese ou ricota)
1 copo (250ml) Leite semidesnatado com 1 colher de sobremesa de achocolatado
Lanche da manhã 1 unidade Maçã
Almoço 2 colher de sopa Arroz integral
2 colher de sopa Lentilha
3 colher de sopa Carne moída com cenoura ralada
3 colher de sopa Espinafre refogado
1 porção (prato de sobremesa) Salada de rúcula, pepino e couve-flor
1 pote de sobremesa Gelatina
Lanche da Tarde 1 fatia fina Bolo simples sem recheio e sem cobertura
1 copo (250ml) Suco natural sem açúcar
Jantar 2 colher de sopa Arroz integral
3 colher de sopa Carne moída com cenoura ralada
3 colher de sopa Espinafre refogado
1 porção (prato de sobremesa) Salada de rúcula, pepino e couve-flor
1 pote de sobremesa Gelatina
Ceia 1 xícara (240ml) Chá sem açúcar
2 unidade Torrada integral
Quarto Dia – Quinta-feira
Refeição Quantidade Medida Alimento
Café da Manhã ½ (meio) unidade Mamão Papaia
4 unidade Bolacha (biscoito) tipo água e sal
1 colher de chá Requeijão (ou margarina ou cream cheese ou ricota)
1 copo (170ml) Iogurte semidesnatado sem açúcar
Lanche da manhã 1 fatia média Melancia
Almoço 2 colher de sopa Arroz integral
2 colher de sopa Feijão
1 porção Omelte de queijo (1 fatia de mussarela ou Minas frescal) e salsinha (usando apenas 1 ovo)
3 colher de sopa Escarola (chicória) refogada
1 porção (prato de sobremesa) Salada de brócolis, tomate e aspargos
1 unidade Laranja Bahia
Lanche da Tarde 1 copo (250ml) Iogurte semidesnatado (170ml) batido com fruta
2 unidade Torrada integral com requeijão
Jantar 2 colher de sopa Arroz integral
1 porção Omelte de queijo(1 fatia de mussarela ou Minas frescal)e salsinha (usando apenas 1 ovo)
3 colher de sopa Escarola (chicória) refogada
1 porção (prato de sobremesa) Salada de brócolis, tomate e aspargos
1 unidade Laranja Bahia
Ceia 1 xícara (240ml) Chá sem açúcar
2 unidade Torrada integral
Quinto Dia – Sexta-feira
Refeição Quantidade Medida Alimento
Café da Manhã ½ (meio) unidade Mamão Papaia
2 fatia Pão de forma integral
1 colher de chá Requeijão (ou margarina ou cream cheese ou ricota)
1 copo 250ml) Café com leite (desnatado ou semidesnatado) sem açúcar
Lanche da manhã 12 unidade Uva
Almoço 3 colher de sopa Purê de mandioquinha (batata barôa)
1 unidade Filé de Abadejo grelhado com tomates
3 colher de sopa Abobrinha refogada
1 porção (prato de sobremesa) Salada de alface, tomate, cebola roxa e cenoura ralada
1 pote de sobremesa Gelatina
Lanche da Tarde 1 copo (250ml) Suco de fruta sem açúcar
1 unidade Barra de cereal
Jantar 3 colher de sopa Purê de mandioquinha (batata barôa)
1 unidade Filé de Abadejo grelhado com tomates
3 colher de sopa Abobrinha refogada
1 porção (prato de sobremesa) Salada de alface, tomate, cebola roxa e cenoura ralada
1 pote de sobremesa Gelatina
Ceia 1 xícara (240ml) Chá sem açúcar
2 unidade Torrada integral
Sexto Dia – Sábado
Refeição Quantidade Medida Alimento
Café da Manhã ½ (meio) unidade Mamão Papaia
2 unidade Torrada integral
1 colher de chá Requeijão (ou margarina ou cream cheese ou ricota)
1 copo 250ml) Leite(desnatado ou semidesnatado)com 1 colher de sobremesa de achocolatado
Lanche da manhã 2 unidade Ameixas vermelhas
Almoço 2 colher de sopa Arroz integral
2 fatias Peito de frango assado
2 colher de sopa Farofa
2 colher de sopa Brócolis refogado
1 porção (prato de sobremesa) Salada de agrião, alface americana, tomate cereja, palmito e pimentão em tiras
1 unidade Pêssego
Lanche da Tarde 2 unidade Torrada integral
1 fatia Queijo branco tipo Minas Frescal
1 unidade Damasco seco
Jantar 2 colher de sopa Arroz integral
2 fatias Peito de frango assado
2 colher de sopa Farofa
2 colher de sopa Brócolis refogado
1 porção (prato de sobremesa) Salada de agrião, alface americana, tomate cereja, palmito e pimentão em tiras
1 unidade Pêssego
Ceia 1 xícara (240ml) Chá sem açúcar
2 unidade Torrada integral
Sétimo Dia – Domingo
Refeição Quantidade Medida Alimento
Café da Manhã ½ (meio) unidade Mamão Papaia
½ (meio) unidade Pão francês sem miolo
1 colher de chá Requeijão (ou margarina ou cream cheese ou ricota)
1 xícara (240ml) Café com leite (desnatado ou semidesnatado) sem açúcar
Lanche da manhã 1 unidade Pêra
Almoço 6 colher de sopa Macarrão tipo Penne ao sugo
1 unidade Coxa de frango assada sem pele
3 colher de sopa Vagem refogada
1 porção (prato de sobremesa) Salada de agrião, couve-flor, ervilha e milho
1 pote de sobremesa Gelatina
Lanche da Tarde 1 copo (250ml) Suco de maracujá sem açúcar
4 unidade Bolacha (biscoito) tipo maisena
Jantar 6 colher de sopa Macarrão tipo Penne ao sugo
1 unidade Coxa de frango assada sem pele
3 colher de sopa Vagem refogada
1 porção (prato de sobremesa) Salada de agrião, couve-flor, ervilha e milho
1 pote de sobremesa Gelatina
Ceia 1 xícara (240ml) Chá sem açúcar
2 unidade Torrada integral

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